小浜市阿納に、新しい宿ができました。
御食国若狭小浜の宿「若狭佳日（わかさかじつ）」。
2023年5月13日（土）より全13部屋のうち7部屋の運営を開始し、8月上旬に全13部屋と外湯を含めた全施設のグランドオープンいたします。
こちらの建物は元々旅館でしたが、昔の建物を生かしつつ、素敵に大胆にリノベーションしています。
若狭佳日の「佳日」とは「よき日」という意味です。
小浜にお越しいただいたお客様に、特別な一日を過ごしていただくことを目指し、コンセプトは「若狭の自然、食、人が重なり合い、紡ぐ、佳き日」。
本館、離れ、別館、蔵、外湯の５つの建物で構成されていて、かつての旅館の建物をいかした、新築ではできない昔からあるものと新しいものが混ざり合う、不思議な違和感と居心地の良さを感じていただけます。
素敵なお宿のメインはやっぱりお食事！
若狭ぐじがメインの、小浜の食材をたっぷり使用した、至高のディナーをお楽しみいただけます。
ひとつひとつのメニューにストーリーがあって、美味しいだけではありません。
丁寧な仕事のしてある一品は、ゆっくり味わいたくなりますね。
前菜からデザートまで、小浜の食文化を心ゆくまで堪能していただけます。
10月〜3月の間は、若狭ふぐのコースもご用意いたします。
若狭ふぐの養殖場のある阿納なので、味も鮮度も抜群です。
美しい景色を見て、美味しいものを食べて、素敵なお部屋で大切な時間を過ごす。
小浜でゆっくり、よき日を過ごしてくださいね。
若狭佳日
福井県小浜市阿納10−4
0770-54-3010
